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农药残留检测试纸(酶抑制法)
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产品编号:
规格:300份/盒
检测样本:蔬菜、水果、粮食
灵敏度:抑制率≥50%
检测时间:10~15分钟
有效期:12个月
储存条件:试剂1-5℃冷藏12个月,常温2个月。
农药残留简介
农药残留(Pesticide residues),是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。长期接触或食用含有农药残留的食品,会使农药在人的体内不断蓄积,对人体健康构成潜在威胁,可影响神经系统,破坏肝脏功能,造成生理障碍,影响生殖系统,产生畸形怪胎,导致癌症等。
产品原理
胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸和靛酚(蓝色),有机磷或氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶有抑制作用,使催化、水解和变色的过程发生变化,由此可判断样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药残留的存在。
结果判读
抑制率<50%时检测为合格;抑制率≥50%时农药残毒超标。建议对结果为45-55%的样品进行2次以上重复检测。
灵敏度
根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制胆碱酯酶的活性原理。
对部分常见农药检测灵敏度:
A 有机磷类:
甲胺磷、对硫磷、氧化乐果、甲拌磷、久效磷、敌敌畏、杀扑磷等(灵敏度0.5-5mg/kg);
B 氨基甲酸酯类:
克百威、涕灭威、丙硫克百威、丁硫克百威、抗蚜威、仲丁威、速灭威、残杀威、西维因、叶蝉散等(灵敏度0.2-2.5mg/kg)
储存条件
试剂1-5℃冷藏12个月,常温2个月。